MONPERA.ID, Palembang – Yayasan Wira Cipta Madani (WCM) meresmikan dan meluncurkan Dapur WCM SPPG Bukit Sangkal dalam acara selamatan dan Tasyakuran yang digelar di kawasan Bukit Sangkal, Kecamatan Kalidoni, Kota Palembang, Kamis (25/9/2025).
Peresmian dapur ini menjadi momentum penting dalam meningkatkan pelayanan gizi dan mendukung kemandirian para santri dan peserta didik di lingkungan yayasan.
Acara tersebut turut dihadiri sejumlah tokoh penting dan tamu undangan, di antaranya H. Ruspanda Karibullah, ST (Anggota DPRD Kota Palembang), Darofan, SH (Kasubag Tata Usaha KPPG Palembang), Jaya Nugraha, S.IP (Lurah Bukit Sangkal), Ir. H. Jalaluddin Arief dan Drs. H. Anwar, M.H.I. selaku Pembina Yayasan WCM, Harmadi (Kepala Puskesmas Bukit Sangkal), perwakilan Babinsa Kecamatan Kalidoni, serta para Kepala TK, SD, PAUD, SMP, dan SMA pondok pesantren penerima manfaat.
Dalam keteranga nya, Drs. H. Anwar, M.H.I. selaku pembina Yayasan WCM menyampaikan bahwa pembangunan dapur tersebut merupakan bentuk kepedulian nyata yayasan dalam memberikan pelayanan terbaik, khususnya dalam hal penyediaan gizi yang sehat dan seimbang bagi para santri. Ia juga menekankan bahwa dapur ini akan menjadi pusat pembelajaran kemandirian sekaligus sarana pemberdayaan.
“Alhamdulillah, dengan peresmian dapur ini kita selangkah lebih maju dalam memberikan perhatian terhadap kebutuhan gizi anak-anak kita. Dapur ini bukan hanya tempat memasak, tapi juga menjadi pusat pembelajaran tentang kemandirian, kesehatan, dan kebersamaan. Kami berharap kehadirannya dapat memberi manfaat luas bagi seluruh penerima manfaat,” ujar H. Anwar dalam keterangannya tersebut.
Ia juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah mendukung terwujudnya dapur tersebut, mulai dari pemerintah setempat, mitra kerja, hingga para donatur yang senantiasa memberi kepercayaan kepada yayasan.
Acara ditutup dengan doa bersama, pemotongan pita sebagai tanda peresmian, serta peninjauan langsung ke fasilitas dapur yang telah dilengkapi peralatan modern dan standar kebersihan yang baik.
Dapur WCM SPPG Bukit Sangkal diharapkan dapat menjadi contoh pengelolaan dapur terpadu yang efektif dan bermanfaat bagi lembaga pendidikan berbasis pesantren di Palembang dan sekitarnya.